阿佐ヶ谷の美容室Hair make Rio「ヘアメークリオ」｜JR阿佐ヶ谷駅より徒歩10分、南阿佐ヶ谷駅より徒歩4分

2009.10.24

美味しい日記　（～六本木ヒルズ編～）

こんにちは浜田です。　昨日はとても寒い日になりましたね

 

先日子どもたちの運動会があり、行ってまいりました　天気がで寒くて震えてました(笑)

 

バルーン　＜皆で音楽に合わせ、大きな布を広げたりする＞の演目に感激してきました

 

今日は大好評の・・？笑　　　　　美味しい日記です

 

だいぶ前になりましたが・・・・２００９年　9　月　9　日　＜　お正月よりも盛大に祝うそうです　＞

 

中国では、９が３つ続く　とても縁起の良い日で、重陽節　というお祝いする日。

 

そんな日に開催されたお料理教に参加してきました。

 

場所は六本木ヒルズのチャイナルームという有名なお店です

 

 

普段中に入ることができない、本物の厨房での料理

教室。

エビチリと春巻きを習いました。

 

お店の味を教えてもらえたのですが、聞いたことの

 

ない調味料がたくさん出てきて、勉強になりました

 

この窯は世界でも３本指に入るスゴイ火力の窯なんですって

 

フライパンを振らせてもらいましたが、重くて・・・全然振れず・・・・・・

 

普段から子どもをかついでいるので、力はあるのに　中華鍋は　重かったです

 

 

料理教室のあとは、

コース料理をいただけ

ます

 

左は重陽節にちなん

だ、9つの前菜

 

右は作ったエビチリ

ジャスミンティの蒸し野菜

 

 

そして～北京ダック

 

 

普段なかなか食べれませんが・・・

 

とっても美味しかったです。

 

この写真・・・・

 

ちょっとグロテスクですかね

 

顔がついてます。

 

初めてのお料理教室でしたが、とても豪華でした

 

たまには、こんな経験もいいですね

 

お天気も変わりやすい最近のお天気ですが皆さま風邪などひないよう、

 

美味しいものでも食べて乗り切りましょう　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　浜　田

 

 

 

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